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Lebensmittelpreise: Einstellungssache

18. September 2018

Noch nie zuvor haben die Nahrungsmittel das Haushaltsbudget so wenig belastet.

«Ich stelle immer wieder fest, dass die öffentliche Meinung ganz klar in Richtung Nachhaltigkeit tendiert. Alle wollen möglichst Bio, fair produziert und, und, und… Aber wenn es drauf ankommt, vor dem Regal, entscheiden sich viele immer noch für das günstigere Produkt. Hier besteht eine Diskrepanz zwischen den moralischen Ansprüchen und dem schlussendlichen Einkaufverhalten», Martin Jucker (Jucker Farm).

Fair Food – zu welchem Preis? Jucker Farm

Fair-Food-Initiative

Fair Food und Ernährungssouveränität – zwei Landwirtschaftsinitiativen vor der Abstimmung, Vision Landwirtschaft vom 31.8.18

18.9.18 HOME

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