Der Preis für das Faule Ei 2022 geht an Storck (Hersteller von Werther’s, Toffifay, Merci) wegen mangelnder Transparenz und Unvernunft. Auch im letzten Jahr erhielt das Unternehmen den Preis für das Faule Ei.
Es ist wohl nicht einfach, Lebensmittel und andere Güter wirklich objektiv zu beurteilen. The Chocolate Scorecard hat sich dies für Schokolade vorgenommen. Diesen Artikel angestossen hat Werbung im Schweizer Fernsehen für Toffifay von Storck, das 2021 und 2022 den letzten Platz belegte. Danke liebe Leserin für den Hinweis auf die Bewertung.
In der Schokoladen-Bewertung 2022 werden Schokoladenunternehmen in Bezug auf die wichtigsten Nachhaltigkeitsthemen bewertet und eingestuft. Das Chocolate Collective wird von Be Slavery Free koordiniert und umfasst Universitäten, Berater und zivilgesellschaftliche Gruppen, die sich für die Umgestaltung der Schokoladenindustrie einsetzen. Geforscht wurde in Übereinstimmung mit den Richtlinien der Ethikkommission für die Forschung am Menschen im Rahmen des Projekts mit dem Titel The Chocolate Scorecard, 2022, von der Macquarie University, Sydney, Australien (Projekt ID 10917, 2022); Open University (UK) (HREC/4275/Bernardi); University of Wollongong HREC (Projekttitel: Chocolate Scorecard, Nummer: 2022/009).
Wir essen Schokolade, um uns zu trösten oder uns zu verwöhnen. Aber was steckt wirklich in der Schokolade, die wir kaufen? Die an The Chocolate Scorecard Beteiligten haben die grössten Schokoladenhersteller der Welt befragt, um das herauszufinden. Einige stellen sich der Herausforderung, aber andere ignorieren weiterhin die Nachfrage der Verbraucher nach Schokolade, die frei von Kinderarbeit, Armut und Abholzung ist und gut für die Menschen und den Planeten.
Besondere Erwähnungen
Frühere Scorecard „Good Eggs“ Alter Eco, Tony’s Chocolonely und Whittaker’s sind weiterhin die Besten ihrer Klasse.
Nestlé hat mit zusätzlichen Zahlungen und der Verpflichtung, bis Ende 2022 2,8 Millionen Schattenbäume zu pflanzen, bedeutende Innovationsschritte unternommen, um die Einkommen der Bauern zu verbessern.
Ferrero gesellt sich nun zu anderen Unternehmen, deren Kakao überwiegend zertifiziert ist, wie Hershey’s, Ritter, Fazer und andere. Auch wenn die Zertifizierung nicht perfekt ist, so ist sie doch oft ein positiver Schritt auf dem Weg eines Unternehmens zur Nachhaltigkeit, insbesondere wenn sie in andere Initiativen eingebunden ist.
Wie nachhaltig ist Ihre Schoki?
Finden Sie heraus, was wirklich in Ihrer Schokolade enthalten ist. Und – wie bei allem – zu viel davon ist auch nicht nachhaltig, in diesem Falle könnte zudem die Gesundheit leiden!
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